DESCRIPCIÓN GENERAL (FACTORES FORMADORES)
La explotación “Ojén” (coordenadas geográficas 37º 19’ 28.4’’ N, 5º13’25.2’’ W), se sitúa en la provincia de Sevilla, cerca de las localidad de Osuna, en los límites de la hoja topográfica 1004 (Marchena).
Esta situada en una zona declarada ZEPA en 2008, dentro de las Zonas Especiales de Protección de Aves “Campiñas de Sevilla”. Se trata de un paisaje estepario, modelado por la agricultura tradicional, que incluye las lagunas del complejo endorreico de La Lentejuela, también zona ZEPA.
Destacan la gran cantidad de aves esteparias en la zona y entre ellas la avutarda. Se estima que el 25% de los machos de Andalucia se encuentran en esta zona. Estas aves están adaptadas a las actividades agrícolas, cereales y olivar mayoritariamente, pero son vulnerables a la transformación de los medios y las labores agrícolas.
Se trata de una explotación con una extensión de 20.60 ha, de olivos de la variedad picual.
Figura 9: extensión de la zona ZEPA donde se ubica la explotación Ojen.
CLIMA
La estación agroclimática más cercana a la zona de estudio es la de Osuna (337º 15′ 18» N, 05º 08′ 05» W) situada a 214 m de altitud. Las precipitaciones presentan una media anual de 439 mm (datos medios de los últimos 18 años) y son muy inferiores a la ETo del mismo periodo, que fué de 1.497 mm. La variabilidad interanual es muy grande, y el año 2018, primero de estudio de este proyecto, ha sido especialmente húmedo con 653,8 mm registrados a lo largo del año. Sin embargo la ETo en el mismo periodo duplicó este valor, con 1334,43mm.
Durante el año 2019, la precipitación acumulada fue de solo de 303,2 mm y la ETo fue aún superior, con 1534,15 mm.
GEOMORFOLOGÍA
Figura 10: Mapa de situación de Ojén (fuente: google map)
Figura 11: Mapa geológico de la comarca de Ojén (MAGNA 1:50.000)
Los suelos se forman sobre un conjunto mayoritario de materiales aluviales que se identifican como cuaternario indiferenciado.
La explotación se sitúa en un relieve de llano a ligeramente inclinado, con pendientes inferiores al 6 % característicos de la comarca.
El modelado actual de la zona se origina como consecuencia de la instalación de una red fluvial que ha dado lugar a un sistema de terrazas y otros sedimentos cuaternarios que actualmente recubren gran parte de la zona
VEGETACIÓN
La zona que rodea la explotación estudiada se dedica mayoritariamente al cultivo de cereales y en menor medida de olivar. Como puede observarse en la figura 2 y en la foto 1 el paisaje es predominantemente agrícola y las áreas de vegetación natural son muy escasas.
Se mantiene la cubierta en las calles hasta marzo que se elimina mediante arado.
Los olivos son de un pie y se plantaron hace 16 años.
Foto 7: Ojén (Sevilla)
Foto 8: paisaje de olivar de la explotación Ojen
CARACTERÍSTICAS DEL SUELO
CLASIFICACIÓN
El carácter que define en mayor medida los suelos de la zona es la naturaleza caliza y sedimentaria de sus materiales. Los principales tipos de suelos son Fluvisoles, con aportes recientes de materiales y Regosoles y Luvisoles en zonas más alejadas de los aportes periódicos.
El suelo de estudio se ha clasificado inicialmente como Luvisol calcarico, desarrollado sobre calizas detríticas y areniscas, aunque moderadamente carbonatado en el horizonte superior y en el árgico.
CARACTERÍSTICAS ANALÍTICAS
| ARENAS (%) | LIMO Y ARCILLA (%) | % | ||||||||
| Hor. | Prof. cm | Muy gruesa
(2-1mm) |
Gruesa
(1-0,5) |
Mediana
(0,5-0,25) |
Fina
(0,25-0,1) |
Muy fina
(0,1-0,05) |
Limo
(0,05-0,002) |
Arcilla
(>0,002) |
UNIFIED
(<0,075 |
Gravas
>2mm |
| Ap | 0-20 | 5,1 | 4,1 | 10,1 | 10,4 | 9,7 | 18,6 | 42,0 | 70,3 | 24,6 |
| mg/100g | % Humedad | mm | ||||||||||
| Hor. | Prof. cm | % CO | % N | C/N | P2O5 | K2O5 | CaCO3 | 33 kPa | 1500 Kpa | HO2 útil | ||
| Ap | 0-20 | 2,66 | 0,2 | 14 | 35,8 | 52,4 | 13,9 | 36,8 | 20,2 | 43,2 | ||
| pH | Bases y capacidad de intercambio catiónico Cmol (+) kg-1 | dS.m-1 | |||||||
| Hor. | Prof. cm | H2O | Ca2+ | Mg2+ | Na+ | K+ | CIC | % V | C.E. |
| Ap | 0-20 | 7,4 | sat. | 4,9 | 0,9 | 1,3 | 29,5 | 100 | 1,5 |
CARACTERÍSTICAS AGRONÓMICAS
Variedad: Hojiblanca
Edad: 16
Porte: medio
Marco de plantación: 6×7
Sistema de cultivo: integrado
Manejo del suelo:
Modo de fertilización: Fertirrigación + foliar
Problemas fitosanitarios: No
Riego:
- volumen aportado: 2.200 m3 ha-1
- Características del sistema de riego: Localizado
Productividad media:
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