DESCRIPCIÓN GENERAL (FACTORES FORMADORES)

La explotación “Dehesilla” (coordenadas geográficas 37º 53′ 54.4» N, 3º 14′ 03.2» W), se sitúa en la provincia de Jaén, cerca de las localidades de Úbeda, Jodar y Quesada, en la comarca de La Loma y en los límites de la hoja topográfica  927 (Baeza).

Esta explotación junto a la cercana Luenga, son representativas de los extensos olivares de la comarca de La Loma. Los datos climáticos, geomorfológicos y de vegetación son los mismos para ambas explotaciones.

Esta parcela tiene una extensión de 81.24  ha, de olivos de la variedad Picual. Los olivos se plantaron en 1.994 a un marco de plantación intensivo de 7 m x 7m , a un pie y mecanizable. La parcela tiene una altitud media de 414 m, con una altitud máxima de 447 m y mínima 382 m, existiendo una pendiente media  del terreno de 13.9 %.

CLIMA

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GEOMORFOLOGÍA

Figura 2: Mapa de situación de Dehesilla (fuente: google map)

 

Figura 3: Mapa geológico de la comarca de Dehesilla (MAGNA 1:50.000)

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VEGETACIÓN

En esta parcela, al igual que en la parcela de Cañada Luenga, presenta cubierta vegetal espontanea completa, con gran diversidad de crucíferas y leguminosas fundamentalmente. La presencia de cubiertas, permite además de un aumento paulativo del contenido de materia orgánica en el suelo, minimizar la erosión, y realizar control biológico de plagas y enfermedades

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Foto 1: Luenga (Jaén)

CARACTERÍSTICAS DEL SUELO

CLASIFICACIÓN

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CARACTERÍSTICAS ANALÍTICAS

ARENAS (%) LIMO Y ARCILLA (%) %
Hor. Prof. cm Muy gruesa

(2-1mm)

Gruesa

(1-0,5)

Mediana

(0,5-0,25)

Fina

(0,25-0,1)

Muy fina

(0,1-0,05)

Limo

(0,05-0,002)

Arcilla

(>0,002)

UNIFIED

(<0,075

Gravas

>2mm

Ap 0-30 0,8 1,5 2,8 12,9 9,1 30,6 43,3 75,9 2,1

 

mg/100g % Humedad mm    
Hor. Prof. cm % CO % N C/N P2O5 K2O5 CaCO3 33 kPa 1500 Kpa HO2útil
Ap 0-30 2,7 0,2 13.5 83,1 64 64,2  36,8 20,2 43,2

 

pH Bases y capacidad de intercambio catiónico Cmol (+) kg-1 dS.m-1
Hor. Prof. cm H2O Ca2+ Mg2+ Na+ K+ CIC % V C.E.
Ap 0-30 7,9 sat. 11,8 1,1 1,6 21,4 100 1,3

 

CARACTERÍSTICAS AGRONÓMICAS

Variedad: Picual

Edad: 24 años

Porte: medio

Marco de plantación: 7 m x 7 m

Sistema de cultivo: Producción Integrada

Manejo del suelo: Cubierta vegetal completa

Modo de fertilización: Se realiza fertirrigación con aportes puntuales mediante aplicaciones foliares, en función de las necesidades nutritivas teniendo en cuenta los análisis foliares, de agua.. y las extracciones realizadas por la cosecha.

Problemas fitosanitarios: No presentan

Riego:

  1. volumen aportado: 1.500 m3/ha, repartidos teniendo en cuenta el estado fenológico del cultivo y la climatología, priorizando desde floración hasta endurecimiento de hueso y envero. Características del sistema de riego: El agua de riego es captada del Rio  Guadiana Menor y almacenada en una balsa de capacidad útil 363,483.90 m3. El agua a través de 4 electrobombas sumergidas de 20 CV cada una es conducida a través de tuberías de grandes dimensiones a un total de 8 bombas (4 de 250 CV, 2 de 200 CV y 2 de 75 CV) alimentadas desde la red eléctrica, desde las cuales se distribuye el agua a las 3 naves de filtrado para regar la totalidad de la explotación. La parcela  Dehesilla, se riega desde la nave de filtrado llamada Balsa.
  2. Productividad media: La productividad media es de 38-42 kg/ árbol, llevando a una media de 8.500 kg por hectárea.
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